圣诞节的潘妮托尼 (Panettone) 是一个不容错过的传统。但为什么要止步于传统呢? Panettone 全年都代表着巨大的赚钱机会。让我们通过这个意大利美食的典型产品来看看,如何利用在线销售策略在国外市场上取得胜利并创造繁荣的业务。
销售具有海外历史的意大利产品:Panettone 案例研究
让我们算一下。
Panettone 业务增长至 6000 万欧元,比去年增加 250 万欧元(+5%)。该业务的价值约占这一时期糕点店销售额的四分之一。
——米兰商会调查
总共有 150 家手工糕点店(大部分与米兰工匠联盟有联系)加入了“米兰工匠潘妮托尼”计划,如果这些糕点店决定征服国外市场(因此采用优质的意大利制造产品)。上级)他们应该如何移动?
第一个销售策略可以从讲故事开始。事实上,今天已经可以将基于传统的讲故事与高科技方法结合起来,这可能是该产品在国外销售的关键。
讲故事:如何在网上销售潘妮托尼的情感
让我们一步一步来,从糕点传统的 马来西亚 whatsapp 号码数据 附加值开始。为了保险起见,我和欧洲糕点制作大师Iginio Massari进行了交谈,他给了我一些非常有趣的想法:
Panettone的象征价值是人类一直梦想的嵌合体。在古代,葡萄干是货币,雪松块代表永恒。因此,节日糕点中体现了对生活的渴望。如果你专注于讲故事,要在网上销售这样的产品,你必须让人们了解它的价值:通过节日糕点,我为你提供拥有很多钱、拥有很多爱和永恒的愿望。这是一条真实的消息。
如果这都不是讲故事的艺术,我不知道什么才是。我想说,读完 Iginio 的话后,您应该不再对如何为“导出”内容策略奠定基础有任何疑问。
现在我们来谈谈技术建议。
每个意大利糕点师的梦想是每天都有大量顾客/游客出现在他的店里购买他的意大利节日糕点(可能有 2 或 3 个)。事实上,也许一旦回到自己的国家,顾客/游客就会与朋友谈论他 在意大利购买的产品,告诉他们意大利节日糕点有多好,在 Tripadvisor 或 Yelp 等网站上写下积极的评论,然后扎克: 还有数百名游客会冲进他的店买panetoni 。糕点师相信这一切都可以自己发生,不需要任何投资(他认为“我是意大利人,很明显游客会来这里!”)。