与去年同期相比,增长了近6倍。除了平价餐厅,大众餐饮也在“走下坡路”。不可否认的事实是,近两年夜市摊位非常火爆。图片:河北某地夜市 来源:图片《手机科技》 “没有什么烦恼是逛夜市解决不了的”、“人间烟花最能抚慰人心”、“逛夜市、吃宵夜、夜游”。
如今,很多城市的夜市越来越火爆,成为网红报名的地方。商务部关于城市居民消费习惯的报告还显示,该市6%的消费发生在夜间,大型商场上午8点至下午5点的销售额占全天销售额的5%以上。事实上,这些“人间烟火”夜市摊位早已对酒店业产生了影响。
一家深夜烧烤摊的老板告诉手机科技:“现在路我们可 萨尔瓦多 whatsapp 数据 以找一个位置,把它们放在靠近商店的地方,这对我们影响很大。”与此同时,地方小吃也正在突破地域界限,抵达北京、上海、广州。
比如吉林延吉的米津拌饭就多了。八月店。售价1元一碗的河南小吃“方中山胡辣汤”迅速风靡北京、上海、广州,来自安徽蚌埠的“甜拉拉”也有近8家店。这些品牌甚至被称为“该区的酒店品牌”。因为从小城镇发展起来的品牌往往更注重成本控制,其产品性价比更高,也更符合现在的消费习惯。
今年开了两家小吃餐饮分店的快餐店老板林杨也告诉手机科技:“其实,只要价格适中、质量好、干净又好吃,还是可以生存的。”林杨认为,可以看到的是,消费者对于餐食的需求其实它仍然存在,“但除了宴会之外,个人或家庭控制晚餐时的餐价,超过一定餐价的食物将不会被消费。